黃酒文化

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黃酒是食用海鮮的最佳伴侶
2018-06-14來源:啟東米歌酒莊有限公司

啟東位于中國東部海岸線的中部,百年前的江心洲,長年累月的風(fēng)力水流作用使之慢慢漂向黃海漂向江岸,與陸地接壤,成為中國最年輕的城市。啟東地處美麗富饒的長江三角洲,萬里長江入??诘谋卑叮菛|海、黃海、長江三水交匯之處,集黃金海岸與黃金水道于一身。與國際大都市上海隔江相望,直線距離只有50多公里。全市面積1157平方公里,人口116萬。全市轄24個鎮(zhèn)(鄉(xiāng))和啟東經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)。啟東素有“江風(fēng)海韻北上海”之稱,被譽(yù)為“江海明珠”。

啟東海鮮遠(yuǎn)近聞名,我們的中醫(yī)專家們講到,我們在吃海鮮的時候,可以搭配黃酒

海鮮屬于寒性食物,而我們脾胃虛寒的人在吃食以后可能會出現(xiàn)腹痛腹瀉的癥狀。這個時候如果我們配上溫性的黃酒,就可以減少吃過海鮮的這種不舒適的感覺。



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